出殡指的就是抬棺材去坟墓下葬的过程。合肥殡仪馆是专门举行丧礼的地方。殡仪馆下设殡葬咨询室、殡葬业务接洽处和火葬场。部份殡仪馆还会有入殓服务，例如订购棺木、赔葬物品、安排下土葬或火化，整理遗体、为去世者化妆等等。
现在的在多数地区的合肥殡仪馆还是火葬场，都同时具体遗体告别与火化的功能，但有些地区实行殡仪馆与火葬场分离的原则，殡仪馆只开展如守灵，告别，追悼会等业务，也可以称为殡仪服务中心，而火葬场仅仅火化尸体而已，所以有些地区又不能这么算了。
总的来说，火葬场是焚烧尸体的地方，而合肥殡仪馆是停放尸体的地方，但是通常这两个地方都是在一起。也是为了便利家属，不用来回奔波。
